[introduzione]
Se siete a dieta e dovete mangiare il petto di pollo potete provare a farlo diventare delle polpette anzicchè farlo sempre alla griglia! Queste polpette sono dietetiche e buonissime, io le preparo molto spesso e devo dire che hanno riscosso successi anche in famiglia. Le polpette di pollo o hambuger di petto di pollo le potete servire con l’insalata, con il ketchup oppure far diventare dei veri hamburger con il pane tostato, formaggio filante e fettina di pomodoro.
[/introduzione]
[ingredienti]
Ingredienti
- patate lesse: 2
- petto di pollo tritato: 400 gr
- prezzemolo: qb
- parmigiano: 2 cucchiai
- sale: qb
- pepe: qb
- olio: qb
[/ingredienti]
[preparazione]
Ricetta e preparazione
Seguite le istruzioni.
Passate le patate nello schiacciapatate e raccogliete la purea in una ciotola, aggiungete sale, pepe e parmigiano e poi unite il petto di pollo tritato, mescolate bene con la forchetta per amalgamare tutti gli ingredienti.
Scaldate un po’ di olio in una padella antiaderente e mettete le vostre polpette di pollo, cuocetele a fuoco medio da entrambi i lati fino alla doratura.
[/preparazione]
[consigli]
Consigli
Servire caldo.
[/consigli]