La dieta detox o dieta disintossicante, è una dieta depurativa adatta a chi vuole dimagrire in fretta o a chi desidera eliminare le tossine; anche se non si segue una dieta dimagrante, infatti, è consigliabile adottare questo regime alimentare per almeno due volte l’anno in modo da depurare il nostro organismo. Il menu della dieta detox prevede il consumo di molta frutta e verdura, anche sotto forma di bevande detox come frullati o smoothies, che rigenerano le cellule del corpo liberandole dalle tossine in eccesso e permette di recuperare energie e benessere. Inoltre, la dieta detox ha un effetto dimagrante grazie ad un’alimentazione sana e ipocalorica. Gli alimenti della dieta detox contengono poche calorie e sono privi di grassi e zuccheri che provocano gonfiore e ritenzione idrica. Di seguito trovate il menu della dieta detox e tutti i consigli per seguire questa dieta disintossicante per 15 giorni.
I benefici della dieta detox
In certi periodo ci sentiamo davvero affaticati e fuori forma come ci dimostrano la pelle spenta e con imperfezioni, il gonfiore addominale o un’eccessiva ritenzione idrica. Questi sono i momenti in cui iniziare una dieta detox.
Se volete sgonfiare la pancia e disintossicarvi, questa dieta depurativa è adatta a voi, oltre ad aiutarvi a perdere peso ha anche molti altri benefici, in particolare:
- favorisce la rigenerazione dei tessuti,
- aiuta la funzione digestiva,
- migliora il sistema cardiovascolare,
- ha un effetto ringiovanente su tutti gli organi,
- aiuta a eliminare i grassi,
- aiuta ad avere più energia,
- favorisce il sonno,
- migliora l’umore,
- aiuta a ridurre i dolori articolari
- riduce il rischio di sinusiti, allergie e mal di testa,
- purifica la pelle e elimina le imperfezioni.
Dieta detox: alimenti vietati e consigliati
La dieta detox funziona su uno schema molto preciso che prevede la totale eliminazione di alcuni alimenti.
Devono essere ridotti al minimo tutti i cibi contenenti:
- glutine
- zucchero
- sale
Tra gli alimenti vietati ci sono:
- cibi fritti
- alcol
- caffè
Sì, invece, a cereali integrali come quinoa, grano saraceno e avena, alle proteine vegetali, in particolare i legumi, e soprattutto ad una grande quantità di frutta fresca e verdura (broccoli, cavolfiori, carciofi, verdure a foglia verde ecc.).
Scegliete la frutta e la verdura in base alle sostanze nutritive di cui avete bisogno, ad esempio le banane sono un’ottima fonte di potassio, mentre ananas e arance favoriscono l’eliminazione delle tossine. Poi non dimenticate di mangiare tanto yogurt, che aiuta la flora batterica.
La dieta detox è una dieta depurativa che funziona grazie all’eliminazione delle tossine attraverso i liquidi. Per questo è importante bere molta acqua e integrare l’apporto di liquidi con bevande detox come centrifugati, smoothies e frullati. È il modo migliore per fare il pieno di vitamine e antiossidanti, senza appesantire la digestione.
Un’altra componente importante nella dieta detox è l’attività fisica che, insieme alla dieta, svolge un’efficace azione disintossicante per l’organismo eliminando tossine e “bruciando” i grassi. per dimagrire in fretta occorre abbinare alla dieta depurativa anche un po’ di attività fisica che potrà consistere in passeggiate all’aria aperta, jogging, ciclismo, nuoto e così via. Un impegno sano da cui deriva anche un effetto dimagrante della dieta detox.
Infine, l’ultima regola della dieta disintossicante è quella di ridurre le porzioni, non è necessario digiunare per depurare l’organismo ma ridurre per 15 giorni l’apporto calorico aiuta a riattivare il corpo e a ritrovare energia.
Dieta detox menu 15 giorni
Vi forniamo ora ilmenu per una dieta detox di 15 giorni.
Lo schema per dimagrire non è complesso e pur essendo una dieta rapida non soffrirete la fame.
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giorno 1 |
colazione | 1 vasetto di yogurt magro + 2 cucchiai di müesli integrale + 1 ciotola di fragole
pranzo | 1 piatto di riso integrale con piselli e verdura cruda (pomodori, zucchine, carote) tagliata a dadini
cena | 1 porzione di branzino al forno con rosmarino tritato, broccoli e asparagi al vapore + 3 gallette di riso
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giorno 2 |
colazione | 1 bicchiere di latte scremato + 3 gallette di riso
pranzo | 1 piatto di passato di verdura + 3 gallette di riso
cena | 1 petto di tacchino saltato con erbe aromatiche e succo di limone, + carote e zucchine al vapore
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giorno 3 |
colazione | 1 macedonia di frutta mista con 1 yogurt + 3 gallette integrali
pranzo | 1 porzione di vitello cucinato con succo di limone + insalata verde mista
cena | 1 insalata di pasta con pomodori freschi, dadini di tofu, mela verde, condita con aceto balsamico
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giorno 4 |
colazione | 1 vasetto di yogurt magro + 2 fette biscottate integrali + 1 bicchiere di spremuta di agrumi
pranzo | 1 trancio di salmone al forno al limone + spinaci gratinati con 1 cucchiaio pangrattato e parmigiano
cena | 1 piatto di passato di verdura + 3 gallette di riso
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giorno 5 |
colazione | 1 bicchiere di latte scremato + 2 cucchiai di avena + 1 mela
pranzo | 1 piatto di caprese (1 mozzarella e pomodori) + cetrioli e rucola
cena | 1 trancio di tonno alla griglia con salvia e alloro, insalata
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giorno 6 |
colazione | 1 tazza di latte + 4 biscotti secchi
pranzo | pasta con ricotta e asparagi lessati + una mela
cena | vellutata di zucchine + cavolfiori al vapore + una pera
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giorno 7 |
Colazione | 1 spremuta di arancia + 1 fetta di pane integrale + 1 cucchiaino di marmellata
Pranzo | petto di tacchino ai ferri + insalata mista + 1 banana
Cena | quinoa e ceci cotti in insalata + carote crude condite con limone + 1 pera
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Giorno 8 |
Colazione | 1 spremuta di arancia o di pompelmo + 3 fette biscottate integrali + 1 yogurt
Pranzo | cous cous alle verdure + 1 tazza di frutti di bosco
Cena | 1 piatto di passato di verdura + 3 gallette di riso + 1 mela
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Giorno 9 |
Colazione | 1 yogurt + 3 cucchiai di fiocchi di avena
Pranzo | insalata mista + 3 gallette + 1 macedonia di frutta fresca
Cena | gamberoni alla griglia + sedano, carote e finocchi crudi + 1 kiwi
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Giorno 10 |
Colazione | 1 tazza di latte scremato, 2 fette biscottate con miele, caffè d’orzo
Pranzo | 1 piatto di riso integrale con piselli e verdura cruda (pomodori, zucchine, carote) tagliata a dadini
Cena | nasello al vapore + zucchine trifolate + un frutto a piacere
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Giorno 11 |
Colazione | 1 spremuta di pompelmo + 2 fette biscottate integrali con un cucchiaino di marmellata o miele
Pranzo | verdure crude in pinzimonio + 1 ricotta + 1 panino integrale
Cena | 2 uova al tegamino + broccoli al vapore + 1 frutto a piacere
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Giorno 12 |
Giorno libero: attenzione a non esagerare. | E’ concesso un dolce da scegliere tra: 2 palline di gelato alla frutta, mousse ai frutti di bosco, budino al cioccolato
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Giorno 13 |
Colazione | 1 spremuta di arancia o di pompelmo + 3 fette biscottate integrali + 1 yogurt
Pranzo | insalata verde mista + 1 uovo sodo e dadini di primo sale + 1 banana
Cena | zuppa di ceci + fagiolini al vapore + macedonia di frutta mista
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giorno 14 |
Colazione | 1 spremuta di arancia + 2 fette biscottate integrali con un cucchiaino di marmellata
Pranzo | 1 hamburger vegetariano + carote crude + 1 macedonia
Cena | zuppa di lenticchie + carciofi al vapore + 1 pera
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giorno 15 |
Colazione | macedonia di frutta fresca, 1 yogurt, 2 gallette di riso
Pranzo | 1 passato di verdura + cavolfiore lessato + ananas
Cena | petto di pollo ai ferri + insalata mista + 1 mela
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Se volete una dieta rapida potete seguire questa dieta detox solo per qualche giorno oppure iniziare una vera e propria dieta detox 3 giorni, o una dieta detox 5 giorni.
Foto di abimansoor e ponce_photografy