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Lo sapete cosa c’è alla base dell’alimentazione? I sali minerali. Non li vediamo ma sono importantissimi perché sono indispensabili per la vita e la salute dell’essere umano; è stimato che essi rappresentino circa il 5-6% del peso dell’individuo. Permettono ai vari meccanismi del corpo umano di non incepparsi. I numerosi minerali assicurano la crescita e lo sviluppo, la forza alle ossa e lo svolgimento di numerose reazioni chimiche.
Per assumere la giusta quantità di sali minerali è importante mangiare gli alimenti adeguati e, se necessario, aiutarsi con qualche integratore. Frutta e verdura non devono mai mancare a tavola, sono tra i cibi con maggiore percentuale di sali minerali, è fondamentale mangiare sano e avere una corretta alimentazione.
Vi starete chiedendo quali sono i sali minerali principali e quali alimenti ne sono ricchi. Vediamolo insieme.
Quando si tratta di alimentazione, senza alcun dubbio, è importante variare e mangiare un po’ di tutto, per far sì che l’organismo riesca ad assumere tutto il necessario. Anche l’acqua è fondamentale per assumere la giusta quantità di sali minerali.
Calcio, magnesio e fosforo sono tra i più importanti e conosciuti, anche i più semplici da trovare a tavola. Entriamo insieme nel dettaglio.
Tutti questi alimenti contengono sali minerali necessari per la nostra salute.