[introduzione]
Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare i crakers con formaggio e noci, stuzzichini buonissimi e golosi che potete servire prima dei pasti oppure con l’apertivo, magari se lo fate in casa potete fare questi crakers e decorarli in tanti modi diversi, come pepe rosa, verde, prosciutto cotto tritato ecc! Provate anche voi questi crakers formaggio e noci, se volete potete anche sostituire i formaggi di base con quelli che avete in casa.
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[ingredienti]
Ingredienti
- crakers: qb
- gorgonzola dolce: 80 gr
- ricotta: 50 gr
- gherigli di noci: 20 gr
- olio: 4 cucchiai
- pepe: qb
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[preparazione]
Ricetta e preparazione
Seguite le istruzioni.
Togliete la scorza al gorgonzola, tagliatelo a pezzetti, mettetelo in una ciotola e lavoratelo con una forchetta per due minuti, poi aggiungete anche la ricotta e mescolate ancora.
Tritate le noci. Prendete i crakers e splamate sopra la crema di formaggi, decorate con le noci, sale e pepe e servite.
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[consigli]
Consigli
Se volete potete aggiungere anche il cuore di sedano a cubetti piccolini.
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