[introduzione][galleria id=”1727″]Oggi vi proponiamo una ricetta per i celiaci, volete fare una torta golosa con tarto di farcitura interna? Ecco per voi la crema al limone senza glutine, una crema buona e sfiziosa fatta con il Mix C, un composto che è specifico per chi è intollerante al glutine è che trovate nei negozi di alimentari più forniti e che i celiaci conoscono bene. Provate anche voi questa crema, va bene per venire incontro ai vostri amici celiaci preparando un dolce o una merenda che tenga conto delle loro esigenze.
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[ingredienti]
Ingredienti
- Mix C: 50 gr
- zucchero: 100 gr
- limone: 1
- acqua: 300 ml
- uova: 1
- tuorli: 1
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[preparazione]
Ricetta e preparazione
Seguite le istruzioni.
In un pentolino mettete le uova (uovo e tuorli) con lo zucchero, mescolate bene e poi aggiungete la farina.
Aggiungete gradualmente l’acqua e il succo di limone e mescolate per avere una crema omogenea e senza grumi.
Portate la pentola sul fuoco e mescolate con la frusta a mano per far addensare la crema.
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[consigli]
Consigli
Decorate a piacere con biscottini senza glutine e fettine di limone.
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