[introduzione]Non siete molto esperte ai fornelli ma non volete rinunciare a cucinare per il vostro boy a San Valentino? Ecco una ricettina facilissima e sfiziosa che sarà pronta in appena 30 minuti, queste tazze al caffè con gelato sono buonissime, useremo una cioccolata calda particolare e poi delle palline di gelato il tutto aromatizzato con un buon caffè! Provate questa ricetta e fatela tutte le volte che avete voglia di cioccolato!
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[ingredienti]
Ingredienti
- Cioccolato: 40 gr
- Zucchero: 20 gr
- Vaniglia: un baccello
- Cacao: 10 gr
- Fecola di patate: 5 gr
- Latte: 3,5 dl
- Panna: 100 ml
- Caffè: 1 dl
- Gelato al cioccolato: 2 palline
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[preparazione]
Ricetta e preparazione
Provate queste tazze al caffè con gelato di San Valentino!
- Incidete il baccello di vaniglia e mettetelo in un pentolino di latte e lo zucchero, portate appena ad ebollizione. Prendete qualche cucchiaio di latte per sciogliere il cacao, aggiungete la fecola e la panna e mescolate poi versate il tutto nella pentola con il latte. Portate la pentola sul fuoco e fate addensare la crema mescolando in continuazione, quando sarà pronta togliete dal fuoco, aggiungete il cioccolato sprezzettato, mescolate in modo che si possa sciogliere facilmente.
- Togliete la vaniglia e mettete la cioccolata in due tazze, aggiungete il gelato, mescolate leggermente e poi mettete sopra una pallina di gelato al cioccolato. Servite subito, in modo che il gelato sia ancora “gelato”.
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[consigli]
Consigli
Potete decorate con ciuffetti di panna montata e una spruzzata di cacao!
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