Vivere naturale è una scelta molto importante che ci permette di arricchire la nostra quotidianità: da quello che mangiamo a quello che indossiamo, tutto può essere ecosostenibile. In questa puntata de Il Mondo di Vegachef impareremo a realizzare una ricetta naturale, perfetta anche per i piccoli. Ecco quindi le crocchette di quinoa, un cereale ricco di amminoacidi essenziali e proteine, molto amato anche dagli intolleranti al glutine. Non perdete poi l’approfondimento su tinture e colori naturali a cura di Stefano Pinto, in arte FiberVega, tintore specializzato in tessuti e colori totalmente vegetali. La quinoa infatti non è solo buonissima da mangiare ma è anche perfetta per produrre delle tinture naturali.Per ulteriori informazioni e approfondimenti su Mara di Noia e Vegachef: www.vegachef.it
Crocchette di quinoa, ricetta naturale
